佬訊 blog

Omakase的地獄

Omakase又好，鐵板燒又好，一餐飯的好壞，不單止體現在食物質素上，其他食客的表現，有時也能令一餐幾千蚊的晚飯，變得業餘、不認真，和像馬戲團。

在香港食omakase或者鐵板燒，很多時都需要「搭枱」，與其他客人share同一個師傅。本來大家都是陌生人，只是剛好坐在同一張壽司枱，兩小時後就各散東西，零碎交流幾句就可以了。但大槪很多人天生不能接受dead air，又或者喜歡展示自己的社交能力，結果情況往往就像見工group interview時一樣，頭崩額裂爭取機會發言。

問題是，陌生人不同相熟朋友，很多時，我們都不會對陌生人表達反對的意見，而只會禮貌地認同。結果好好地一餐飯，往往會變成很尷尬的會考口語測驗：I agree with you，係呀，exactly，然後對話就淪為一堆無意義，有咁general得咁general的說話，白白浪費口水與聽力。

然後當講到冇嘢好講時，大家就會開始分享自己的奇妙美食心得，例句有：「我幾時幾時飲過支響17，嘩真係好正」、「識得食一定係食呢間，師傅真心好！」（順便吹奏師傅博佢俾大啖啲海膽）、「有冇去過日本乜乜市場食刺身」。可惜大家形容詞不夠，所以通常都只是瘋狂loop好食、好新鮮、好正等等飲食節目常見的詞彙。

但以上講的，還算是輕鬆的話題，極其量只是令情景變得有點可笑，還算是無傷大雅，還有一種佬編最怕的，是好勝心過剩，三唔識七都要自吹自擂的人。他們好像是對著師傳說話，卻總要得意洋洋大聲講，令全場都聽到他有幾「威」。不幸佬編早過了容易崇拜他人的年紀，本來想與朋友享受美食，到最後卻整晚聽著某某路人的威水史，既分心又irrelvant，就像聽soft jazz時隔離高唱國歌一樣，令人充份感受到，甚麼叫做食之無味。

結果食完一餐飯，食材有驚喜，連食客也有驚喜。有時夜欄人靜，不禁會反省一下，到底是誰的錯，抑或是自身性格缺陷，不夠包容呢？想來想去也想不出結果，不如都係留返開關先去食，起碼聽不懂日文，可以當背景音樂。

聖誕交換禮物的永劫回歸

又到聖誕，又到聖誕，又到交換無用禮物的時間。知道為什麼臨近聖誕，街上的人總是特別多嗎？不是市民熱愛行街，而是大家都漫無目的，四處尋找交換禮物的靈感。

有特定對象，例如Secret Santa的那種玩法還算好，起碼比較specific，買到合用禮物的機會也較大，雖然也很考驗你對收禮人的認識就是了。

佬編就曾經錯判一名女性友人的幽默感與接受能力，送了一件很ugly的ugly christmas jumper給她，本以為可以製造點歡樂的氣氛，結果只見她笑容像桌上那盤什果啫喱般凝結起來，不情不願穿起拍了張照片，然後就沒有然後了。

不過相比起來，公司那種大範圍、涵蓋式的終極大抽獎，才是真正的浪費資源與生命。

要知道一條team有男、有女、有剛入職，也有就退休的，所以大抽獎交換的禮物，通常都是廢到無倫，只求不要太被嫌棄就算。Hand cream、茶包、零食，本以為已經夠大路、夠通殺，但事實上，還是會有人飲只飲紅茶不飲綠茶，又或者從來不吃零食的。

於是乎，每年大家就這樣花錢買没有人想要的禮物，換來從來不需要的東西。面對這無力感，有人會像卡繆般訴諸荒謬，買些低俗或完全無用的東西，但求如煙花般燦爛一剎，在派對上博大家一笑。

而曾經失敗過的佬編，卻不記得在甚麼時候開始，就選擇了永劫回歸的不歸路，將交換回來的禮物重新送出去，直至所有俾面派對終結。就這樣，每年只需要買一份無用禮物，煩惱少了，花多些心思在真正關心的人身上，聖誕反而過得更開心。

去到今年，雖然明天就是公司party，但實在没有心情行街買禮物，所以到現在還未有準備，連第一份禮物都未買好。這夜旺角又放催淚彈了，看著直播live，突然發現上年交換回來的禮物還在電視櫃下，就像等著被發現一樣。

佬編突然有個邪惡的想法。

寫在舊文邊上：

自從發明了聖誕禮物永劫回歸之後，這個機制就像個永動機一樣，每年聖誕左手交右手，免卻了很多煩惱，而且收禮物時的心情，終於能維持相對穩定，少了很多覺得自己花了心思而其他人卻9hea，因而有點blue的moment。

聖誕禮物永劫回歸的基本set up，是長期要在家中放一兩份老少咸宜的公廁禮物。到每年第一次交換禮物時，就用家裏的禮物，去與另一份very likely都是公廁的禮物交換，然後一直左手交右手，將心意與祝福流傳下去。

唯一的缺點，是浪費了一點家裏的儲物空間。另外，送聖誕禮物其實也是個表達自己的機會，如果有要impress的人，這個方法也是不適用的。

無緣無故的惡意

有人話，世上没有無緣無故的愛，也没有無緣無故的恨，我諗佢一定無係香港揸過車，又或者生活過。

或者那些都不是恨，只是積少成多的惡意：飛站唔等人的巴士司機、見你打燈即刻篤油的的士佬、見你一抽二掕都唔會hold住度門的看更、行慢慢少少beep到你仆街的後車司機，還有更多我們每日都在默默承受，不能盡錄的惡意。

有個前輩常說：Everything happens for a reason，就正如佛家說，萬物皆有法，一切皆有緣。但知識無限，光陰有限，就算這些惡意都是有緣有故的，與其花心力，釐清背後千絲萬縷的因緣，倒不如花時間了解下量子力學，参透下《道德經》。

正面一點去想，這些無意義的惡作劇，可能只是人生中無可避免的小劫數。睇人仆街最開心，就算唔仆街，狼狽的樣子其實也幾funny。很多打工仔都存在於日復一日，年復一年的永劫輪迴之中，心態難免有些不平衡。別人的這些微小而偶然的不幸，說不定就是他們日常的小確幸。

想到這裏，當下就釋然了，原來大家都只是尋開心，只不過有人選擇將開心建立在別人的痛苦身上；對象是誰根本不重要，只是剛好選中你。

而正如伏爾泰所說，快樂終究是場夢，唯有痛苦是真實不虛。既然如此，又何必要為了別人一時虛幻的歡愉，去take shit 承受痛苦呢？

於是我搖低車窗，駕過剛剛砵9我的那架貨van，對他豎起中指。見他破口大罵、氣急敗壞的樣子，心境充滿平安與喜樂。我佛慈悲，如果一句fuck you能夠普渡眾生，讓大家明白已所不慾，勿施於人的道理，佬編不怕為眾生妄語開戒。